300, 130, 150, 250, 200 грамм муки это сколько столовых ложек

В рецептах для выпечки указывают конкретное количество муки, что неудобно отмерить без кухонных весов, неизвестно – 300, 130, 150, 250, 200 грамм муки это сколько столовых ложек, как и в других объемах.

Автор в статье собрал в списке и таблице ответы на вопросы об определенном количестве мучного ингредиента:

• 100,0 – 4 ложки;
• 130 — 6 ложек с небольшим возвышением;
• 150 гр. – 6;
• 200 г. – 8;
• 250 – 10;
• 300 — 10 ложек с горкой.

Одна классическая посудина для принятия пищи вмещает:

• если набрать с горищей – 30,0;
• с умеренной горкой – круглых ложек – 25;
• с небольшим верхом – 14;
• а без вершка, по бортику – 12.

В публикацию по умолчанию в таблице и списках указывается ложка с горкой, по мере повествования я дам пояснения, в дополнение:

• в одной чайной ложке муки 5 г., что пригодится для коррекции и уточнения объемов мучного продукта в заданном интервале,
• а в десертной ложке – 10 с горкой и 8 по каёмке.

Хотя муку мерить проще и быстрее стаканами:

• один тонкостенный из стекла на 250 миллилитров содержит 160 г. муки;
• граненый стакан на 200 мл. – 130.

Расчёт:

• для 200,0 г. мучного порошка наполните 1 стакан на 200 мл. и досыпьте половину вдогонку;
• на 250 берете 2 стандартных стакана и вычерпываете 2 ст. ложки;
• на 100 – 1 прибор, минус 1 классическая л. горищей;
• на 150 г. пшеничного ингредиента – к 1 стакану прибавьте 1 ст. ложку.

Таблица расчета для выпечки в определенных объемах