Радуга

Сколько грамм в чайной ложке

Маленькая ложка

В мерах веса и объёма чайная ложка занимает почётное место. Нехитрая кухонная утварь поможет быстро отмерить нужное количество ингредиентов. Смотрите в таблице, сколько грамм сахара, соли, сухих дрожжей и других продуктов помещается в чайной ложке.


Чтобы хозяйке приготовить блюдо по незнакомому рецепту, нужно точно знать, сколько грамм в чайной ложке. От пропорций отклоняться нельзя, кухонных весов нет, а в рецепте новые ингредиенты либо нестандартные объемы знакомых продуктов. Выручит привычная столовая утварь – чайная ложка.

Предлагаю специальные кухонные таблицы, чтобы определить массу распространенных продуктов без весов, мерных ложек и стаканов.


В таблице приводятся данные по наполнению посуды с горкой и без верха.

В одной чайной ложке:


  • по объёму – величина постоянная, находится неизменно 5 миллилитров жидкости – это вода и прочие напитки;
  • по весу – величина непостоянная, зависит наименования ингредиента – продукта, плотности и консистенции.

Мерные таблицы

Сухие ингредиенты

Чайная ложка С верхом Без горки
Гречка 8 гр. 5 г.
Дрожжи сухие 4 3
Желатин 5 3
Какао порошок 5 3
Кислота лимонная 7 5
Корица молотая 8 5
Кофе растворимый 2,5 2
Крахмал 10 7
Крупа: кукурузная 7 4
манная 7 4
ячневая 7 4
Мак 5 3
Молоко сухое 12 7
Мука 10 5
Овсяные хлопья 6 4
Перец молотый: душистый 2,4
красный 1,79
черный 2,33
Перловка 8 5
Протеин 8 5
Пшено 8 5
Разрыхлить 5 3
Рис 8 5
Сахар 7 5
Пудра 10 7
Сода пищевая 12 8
Соль 10 7
Трава сухая 3 2
Яичный порошок 6 4

Жидкие продукты в гр. и миллилитрах

Чайная ложка Гр. Мл
Варенье 15 5
Вода 5 5
Джем 15 5
Йогурт 10 5
Кефир 6 5
Ликер 8 5
Майонез 8 5
Масло подсолнечное – растительное, оливковое 5 5
Мёд 7 5
Молоко: обычное 5 5
сгущенное 12 5
Сливки 5 5
Сметана 10 5
Соус соевый 7 5
Томатная паста 10 5
Уксус 5 5

Это сколько чайных ложек

Грамм Полных посудин либо нет
1 1/5
2 2/5
3 3/5
4 4/5
5 1 целая
6 1 + 1/5
7 1 + 2/5
8 1 + 3/5
9 1 + 4/5
10 2 штуки
11 2 + 1/5
12 2 + 2/5
13 2 + 3/5
14 2 + 4/5
15 3
20 4
25 5
30 6
35 7
40 8
45 9
50 10
100 20
150 30
200 40
Порция ложки – часть объёма Количество
1 4 1,25
1 5 1
1 2 2,5
2 3 3,3

Ложка для чая

На фото отличие маленькой ложки от десертной и столовой




Добавить комментарий

Спонсоры