Радуга

300, 130, 150, 250, 200 грамм муки это сколько столовых ложек

Ложки

Как обойтись без кухонных весов в домашних условиях, чтобы узнать, это сколько больших ложек потребуется для набора 130, 150, 200, 250 и 300 гр. муки? Привожу ответы в области кулинарного искусства и другие меры объема.

В рецептах для выпечки указывают конкретное количество муки, что неудобно отмерить без кухонных весов, неизвестно – 300, 130, 150, 250, 200 грамм муки это сколько столовых ложек, как и в других объемах.

Автор в статье собрал в списке и таблице ответы на вопросы об определенном количестве мучного ингредиента:

  • 100,0 – 4 ложки;
  • 130 – 6 ложек с небольшим возвышением;
  • 150 гр. – 6;
  • 200 г. – 8;
  • 250 – 10;
  • 300 – 10 ложек с горкой.

Одна классическая посудина для принятия пищи вмещает:

  • если набрать с горищей – 30,0;
  • с умеренной горкой – круглых ложек – 25;
  • с небольшим верхом – 14;
  • а без вершка, по бортику – 12.

В публикацию по умолчанию в таблице и списках указывается ложка с горкой, по мере повествования я дам пояснения, в дополнение:


  • в одной чайной ложке муки 5 г., что пригодится для коррекции и уточнения объемов мучного продукта в заданном интервале,
  • а в десертной ложке – 10 с горкой и 8 по каёмке.

Хотя муку мерить проще и быстрее стаканами:

  • один тонкостенный из стекла на 250 миллилитров содержит 160 г. муки;
  • граненый стакан на 200 мл. – 130.

Расчёт:


  • для 200,0 г. мучного порошка наполните 1 стакан на 200 мл. и досыпьте половину вдогонку;
  • на 250 берете 2 стандартных стакана и вычерпываете 2 ст. ложки;
  • на 100 – 1 прибор, минус 1 классическая л. горищей;
  • на 150 г. пшеничного ингредиента – к 1 стакану прибавьте 1 ст. ложку.

Таблица расчета для выпечки в определенных объемах

Мука в граммах Ложек, штук
Больших Чайных
900 36
850 34
800 32
750 30
700 28
650 26
640 25 полных + 3 круглых
600 24
550 22
540 21 с верхом + 3 целых
500 20
480 19 + 1 с горкой
450 18
420 17 – 1 вычерпнуть
400 16
375 15
370 15 – 1 убрать
360 14 + 1 по бортику
350 14
340 13 + 1 наполовину
330 13 + 1 прибавить
320 13 – 1 снять
300 12
290 12 – 1 по каемке
280 11 + 1 дополнить
270 11 – 1 отнять
260 10 + 2 в минус
250 10
240 10 – 2 в плюс
230 9 – 1
225 9
220 9 1
210 8 + 2
200 8
190 8 – 2
185 7 + 2
180 7 + 1
175 7
170 7 – 1
165 6 + 1 с разумной горкой
160 6 + 2
150 6
140 6 – 2 отсыпать
130 5 + 1
125 5
120 5 – 1
115 4 + 1 неполная
110 4 + 2
100 4 ровно
90 4 – 2 отчерпнуть
85 3 + 2 внести
80 3 + 1 добрать
75 3
70 3 – 1
65 2 + 1 без верха
60 2 + 2
55 2 + 1
50 2
45 2 – 1
40 2 – 2 минусовать
35 1 + 2
30 1 горищей
25 1 с горой
20 1 – 1
15 1 растрясти по борт с умеренным вершком

Фото ложек Чайная ложка Набор ложек


Добавить комментарий

Спонсоры